Brie Peyniri (Fransa) 250 Gr.

İnek sütünden yapılan, taze ve yumuşak yapılı Brie; ''Peynirlerin Kraliçesi'' olarak adlandırılır. Kremamsı ve meyve aromalı bir tada sahip olan bu Fransız peynirinin ince ve beyazımsı bir küf tabakasıyla kaplı üstü ile yenilmektedir.

Peynir tabaklarında, özellikle de tatlı peyniri olarak tüketilir. Sufle ve hamur işlerinde kullanıldığı gibi meyve tabakları ile kanepelerde aranılan tatlardandır.